Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Son nez est délicat, sur la framboise et le cassis. Sa bouche est ontueuse, d'une jolie structure et fraicheur, persistant sur des tanins fondus et un bel équilibre.
Température de service
15
Cépages
Cabernet Franc
Vinification
Méthode traditionnelle, tout en utilisant des techniques modernes.
Domaine
Le Domaine du Val Brun est dirigé par Eric Charruau. Il appartient à cette famille depuis 1722.
Domaine
Le Domaine du Val Brun est dirigé par Eric Charruau. Il appartient à cette famille depuis 1722.
La petite histoire du caviste
du caviste
Le fleuron du vignoble saumurois pour votre agneau mijoté ou chapon farci.
