Igp Oc Ampelosaurus Chardonnay 2020 75cl

Ref: 16_DINOSAURE 02 | 0,75 L

9,90€
Soit 13,20€ / L

Epuisé

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Igp Oc Ampelosaurus Chardonnay 2020 75cl

Ref: 16_DINOSAURE 02 | 0,75 L

9,90€
Soit 13,20€ / L

Epuisé

Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Le «Dino Chardonnay» c’est une robe dorée et brillante, un nez délicat de fleurs blanches, d’aubépine et d’acacia. En bouche, c’est l’élégance, des notes de pêche blanche légèrement citronnées et toastées avec une finale tout en fraîcheur.
Accords mets-vin
Accompagnera à merveille un poisson en papillotes, une volaille à la citronnelle, un fromage de chèvre.
Cépages
CHARDONNAY
La petite histoire du caviste
du caviste
apostrophe
Réputée pour ses vins issus d’un vignoble d’altitude, la Haute Vallée de l’Aude, avec ses sols rouges du crétacé, est aussi en Europe le principal gisement de fossiles des derniers dinosaures. En latin, Ampelosaurus Atacis (- 70 millions d’années), signifie dinosaure (lezard) du vignoble de l’Aude. Ce «Titanosaure» articulé est l’un des deux spécimens, uniques au monde à ce jour, dont le nom scientifique évoque notre terroir, lieu de leur découverte.

Les avis des clients
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qualite
La qualité des produits
Sélection et conservation optimales de nos vins