Eau De Vie De Framboise Sauvage Grande Reserve 43% 50cl

Ref: 726670 | 0,50 L

Cette eau-de-vie révèle parfaitement la finesse de la Framboise Sauvage et le parfum des sous-bois.

34,00€
Soit 68,00€ / L

Epuisé

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Eau De Vie De Framboise Sauvage Grande Reserve 43% 50cl

Ref: 726670 | 0,50 L

34,00€
Soit 68,00€ / L

Epuisé

Cette eau-de-vie révèle parfaitement la finesse de la Framboise Sauvage et le parfum des sous-bois.

Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Cette eau-de-vie de Framboise Sauvage se consomme pure en digestif, dans un verre légèrement rafraîchi. Elle peut également venir arroser un sorbet framboise.
Température de service
6-
Elaboration
Après avoir fait macérer les framboises sauvages pendant 2 à 3 semaines, vient l'étape de la distillation. Celle-ci se fait en deux passes, afin de ne garder que le meilleur : le cœur. Ensuite, l'eau-de-vie sera stockée au chai durant 3 à 4 ans, pour le vieillissement.
Distillerie / Domaine
La Distillerie Miclo, établie dans une vallée au cour de l'Alsace, s'efforce chaque jour de créer des eaux-de-vie, liqueurs, crèmes de fruits et apéritifs de grande finesse. Depuis 1962, trois générations se sont succédé aux alambics. Ce travail artisanal, conjugué à une sélection rigoureuse des fruits et à des secrets de fabrication jalousement gardés, a été récompensé à plusieurs reprises, au Concours Général Agricole de Paris.
Distillerie / Domaine
La Distillerie Miclo, établie dans une vallée au cour de l'Alsace, s'efforce chaque jour de créer des eaux-de-vie, liqueurs, crèmes de fruits et apéritifs de grande finesse. Depuis 1962, trois générations se sont succédé aux alambics. Ce travail artisanal, conjugué à une sélection rigoureuse des fruits et à des secrets de fabrication jalousement gardés, a été récompensé à plusieurs reprises, au Concours Général Agricole de Paris.
La petite histoire du caviste
du caviste
apostrophe
Hûmer cette eau-de-vie... une des grandes réussites de la famille Miclo.

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