Kapoeira est une cachaça c’est-à-dire un rhum brésilien bénéficiant d’une Indication Géographique Protégée (IGP). Elle est produite avec les cannes à sucre de la Fazenda Sao Benedita sur les Terres de Paraisolândia (Terres de Paradis) dans le sud de l’Etat de Sao Paolo.