Cette DOUBLE IPA présente une amertume longue et persistante sans être trop prononcée en bouche. Une amertume qui s'équilibre avec les arômes d'agrumes et de fruits tropicaux apportés par les houblons et la levure sélectionnés.
Double IPA élaborée à partir d'houblons (Cascade et Mosaic), et de levure Verdant IPA.
Brasserie
La brasserie de Sutter est née de la passion de Frédéric et Antoine pour la bière en 2009.En démarrant en tant que brasseurs amateurs, les deux frères ont choisi de suivre des études d'ingénieurs brasseurs dans le nord de la France et en Belgique. Au travers d'un savoir-faire reconnu et de compétences en brasserie, ils prônent l'utilisation de méthodes de production traditionnelle.
