Le nez est fruité, sur de petits fruits rouges. La bouche est légère et parfumée, avec une belle rondeur et une certaine intensité aromatique.
Elevage en cuve pendant 9 mois.
Domaine
Le Château d’Etroyes est un domaine bourguignon situé à Mercurey, au cœur de la côte chalonnaise, dont l’intégralité des vins provient du vignoble de 50 hectares, répartis sur les terroirs de Mercurey et de Rully.
