Un Champagne très élégant, aux parfums intenses tout en finesse !
Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Un Champagne tout en fraicheur, avec des notes gourmandes toastées, et finesse dans sa finale.
Température de service
10
Cépages
Pinot Noir
Vinification
C'est un Extra Brut, il possède dont un faible dosage en sucres (entre 0 et 6 g/l). Après une fermentation malolactique réalisée partiellement pour lui apporter une belle vivacité, le vin a été élevé pour partie sous bois.
Domaine
La Maison Lombard se situe à Epernay. Il s'agit d'une maison familiale et indépendante depuis 3 générations. Elle possède une gamme de 15 cuvées avec des identités bien distinctes.
Domaine
La Maison Lombard se situe à Epernay. Il s'agit d'une maison familiale et indépendante depuis 3 générations. Elle possède une gamme de 15 cuvées avec des identités bien distinctes.
La petite histoire du caviste
du caviste
Ce Blanc de Noirs est issu d'un bel assemblage de Pinots provenant de Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses, Ludes, Sermiers et Cumières, tous classés en premier cru.
