Un Beaumes-de-Venise étoffé, coup de cœur Intercaves !
Ce qu’il faut savoir
Température de service
15
Cépages
80% Grenache, 20% Syrah
Vinification
Vinification traditionnelle. Élevage séparé des cépages pendant 2 ans en demi-muids pour le Grenache et en barriques pour la Syrah.
Domaine
Les vignes les plus anciennes du domaine de Coyeux ont été plantées dans les années 1950. Le propriétaire actuel vient du Vaucluse. Hugues de Feraudy a repris le domaine en 2013.
Domaine
Les vignes les plus anciennes du domaine de Coyeux ont été plantées dans les années 1950. Le propriétaire actuel vient du Vaucluse. Hugues de Feraudy a repris le domaine en 2013.
