Aop Alsace Pinot Noir Kuehn 2022

Ref: 757164 | 0,75 L

Un Pinot noir souple et frais, tout en finesse et légèreté.

12,00€
Soit 16,00€ / L

En stock

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Aop Alsace Pinot Noir Kuehn 2022

Ref: 757164 | 0,75 L

12,00€
Soit 16,00€ / L

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Un Pinot noir souple et frais, tout en finesse et légèreté.

Ce qu’il faut savoir
Dégustation
En bon représentant de son cépage, ce vin s'ouvre sur un nez de fruits rouges et noirs. En bouche, il offre des notes de cassis et de fruits à noyaux, avec des tanins soyeux et discrets. On y décèle aussi des notes de tabac blond, un boisé qui se fond harmonieusement et un peu de cacao en finale.
Température de service
10
Cépages
Pinot Noir
Vinification
La vinification comporte un élevage partiel en barrique.
Domaine
Le domaine fut fondé par la famille Kuehn en 1675 à Ammerschwihr, dans le Haut-Rhin. C'est à ce moment que des caves voûtées ont été construites à plus de 7 mètres de profondeur, les Caves de l'Enfer. Elles contiennent 45 foudres centenaires en chênes.
Domaine
Le domaine fut fondé par la famille Kuehn en 1675 à Ammerschwihr, dans le Haut-Rhin. C'est à ce moment que des caves voûtées ont été construites à plus de 7 mètres de profondeur, les Caves de l'Enfer. Elles contiennent 45 foudres centenaires en chênes.
La petite histoire du caviste
du caviste
apostrophe
Le Pinot Noir est le seul cépage rouge autorisé dans l'appellation Alsace, traditionnellement terre de vin blanc. Il représente 10% des terres viticoles de la région.

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